Заполните форму
Получите бесплатную консультацию!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ:
Получатель персональных данных: https://your-kamchatka.com/
Цель обработки персональных данных: оказание услуг
Перечень данных, на обработку: фио, электронный адрес, мобильный номер, город проживания, адрес в социальных сетях, физические и другие данные для участников путешествий
Согласие дается на: сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу и удаление персональных данных в рамках компании "Твоя Камчатка".
Срок действия согласия: три года.
Вы можете в любой момент отозвать свои данные, связавшись с нами по адресу info@your-kamchatka.com
Ягоды Камчатки: виды, свойства, уникальные особенности
Ягоды Камчатки: морошка, брусника и те, которые есть нельзя
Ягоды Камчатки представляют существенный интерес для путешественников. Возможно, кому-то они покажутся не такими сладкими, как садовые культуры. Но их изобилие, красота, насыщенность витаминами и уникальность вполне искупают этот маленький недочет природы. Ягоды полуострова не только богаты полезными веществами, но еще и произрастают в экологически чистых регионах. Именно поэтому их не только едят, но и используют в изготовлении косметических и гигиенических средств.
Виды и характеристики ягод Камчатского края
Если вы хотите порадоваться полной корзине ягод с Камчатки (например, морошке, бруснике, голубике), приезжайте сюда с июля по сентябрь. Какие дары приготовила для вас природа в этот сезон?

Вулканическая голубика с фиолетовой мякотью остается на ветвях кустарников до первых заморозков. Ее можно есть сырой или готовить из нее варенье и джемы, добавляя туда и другие ягоды для более яркого вкуса. Голубика помогает понизить сахар в крови, укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Спелая морошка всегда желтая, а не красная. В ней в три раза больше витамина С, чем в цитрусовых. Из ягоды получаются великолепные домашние наливки, вино и варенье. Морошку используют как ингредиент в составе омолаживающей косметики.

Синяя жимолость может быть традиционно круглой или иметь форму веретена. У нее кисло-сладкий вкус, хотя изредка могут попадаться и горькие ягоды. Соки и десерты из жимолости не только вкусные, но и помогают укреплять организм.

В августе и сентябре созревает брусника. Она обладает освежающим вкусом. Перетертая с сахаром брусника – это просто райское наслаждение, и к тому же полезное. Ягода помогает сохранять зрение, лечит кашель, снижает давление у гипертоников.

На Камчатке есть и ядовитые ягоды. На каменистых склонах камчатской земли и в лесах растет волчник. Его нельзя есть, но зато он приносит пользу в качестве лекарства в составе многих фармакологических препаратов. В центральной части Камчатки среди каменных берез можно найти красноплодный воронец. Это красная ягода несколько вытянутой формы с тонким белесым налетом.

С июля по сентябрь на Камчатке огромное ведро вкуснейших ягод можно собрать за час. Чтобы среди них не попались ядовитые растения, лучше собирать природный урожай под руководством опытных гидов и инструкторов.